Ka kite tatou, kei te noho mohio nga kaihoko me te noho tupato ki te hanga i a raatau kai.Kua pahemo nga ra mo te karo i nga tapanga me te ruku ki nga mahi whakangao me nga mahi whakaputa.Ka aro te tangata ki te oranga tonutanga, te atawhai-a-taiao, me nga kai-taiao katoa.
Kia wehewehea nga ahuatanga e whitu o runga i te ahumahi kai me te inu, takitahi.
1. Nga kai tipu
Mena ka aro koe ki nga wharangi paapori pāpori, ko te ahua o te kaiwhenua te rite ki te tango i te ao.Heoi ano, kare ano i tino piki te maha o nga kaiwhenua pakeke.I whakaatuhia e te rangahau tata nei ko te 3% anake o nga pakeke o te US e kii ana he vegan, he iti noa ake i te 2% mai i te tau 2012. Ko nga raraunga rapu a Nielsen IQ e whakaatu ana ko te kupu "vegan" te tuarua o nga waahanga paramanawa e rapuhia ana, a ko te tuawhitu-nui i rapua puta noa i nga paetukutuku hokohoko toa ipurangi katoa.
Te ahua nei he maha nga kaihoko e hiahia ana ki te whakauru i nga kai kaiwhenua me nga kai vegan ki roto i o ratau oranga me te kore e huri katoa.Na, ahakoa kare e piki haere te maha o nga kai vegan, ko te hiahia mo nga kai tipu.Ko etahi tauira ko te tiihi vegan, ko te "mii-kore" me nga hua miraka rereke.He wa poto te kareparāoa, i te mea kei te whakamahia e te tangata mo nga mea katoa mai i nga momo rīwai penupenu ki te kirikiri pizza.
2. Te kimi kawenga
Ko te titiro ki te tapanga kaore i te rawaka—kei te pirangi nga kaihoko ki te mohio me pehea te tae mai o a ratou kai mai i te paamu ki o ratou pereti.Kei te kaha tonu te mahi ahuwhenua wheketere, engari ko te nuinga o nga tangata e hiahia ana ki nga kai matika, ina koa mo te kai.He pai ake nga kau me nga heihei karekau i te hunga e tipu ana karekau he wahi kai kakariki me te ra.
Ko etahi huanga motuhake e aro nui ana ki nga kaihoko ko:
Ko nga Tiwhikete Kereme Kereme Aa-Koiora
He Whakaaetanga Taonga
Reef Safe (ara, hua kaimoana)
Tiwhikete Kereeme Whakapaipai koiora
Tiwhikete Kereme Tauhokohoko Tika
Tiwhikete Paamu Taumau
3. Kai kore-casein
Kei te nuinga o te United States te kore e manawanui ki te miraka, neke atu i te 30 miriona nga taangata e pa ana ki te lactose i roto i nga hua miraka.Ko te Casein he pūmua kei roto i te miraka kau ka puta he mate mate mate.Na, me karo etahi o nga kaihoko i nga utu katoa.Kua kite kē matou i te tipu pahū o nga hua “taiao”, engari inaianei kei te huri ano matou ki nga whakahere kai motuhake.
4.He pai ki te kainga
Ko te pikinga ake o nga kete kai tuku ki te kainga penei i a Hello Fresh me te Kaitao Kaainga e whakaatu ana kei te pirangi nga kaihoko ki te mahi kai pai ake ki o ratou ake kihini.Heoi, i te mea karekau te tangata i whakangungua, me whai tohutohu kia kore ai e mahia ana kai kia kore e kainga.
Ahakoa kaore koe i roto i te umanga kete kai, ka taea e koe te whakatutuki i te hiahia mo te watea ma te ngawari ake mo nga kaihoko.Ko nga rihi kua oti i mua i te hanga, i te ngawari ranei ki te hanga he tino hiahia, ina koa mo te hunga e mahi ana i nga mahi maha.I roto i te katoa, ko te maangai ko te whakakotahi i te waatea me era atu mea katoa, penei i te oranga me nga mea taiao.
5. Te oranga tonutanga
Na te huringa o te rangi e tata ana ki runga i nga mea katoa, kei te pirangi nga kaihoko ki te mohio kei te mohio a raatau hua.Ko nga hua i mahia mai i nga mea hangarua, kua repurutia ranei he mea utu nui atu i nga taonga whakamahi kotahi.Kei te rongonui ano nga kirihou i runga i nga tipu na te mea he tere ake te pakaru atu i nga mea hanga hinu.
6. Puataata
Ko tenei ahuatanga ka haere tahi me te whai kawenga.Kei te pirangi nga Kaihokohoko kia marama ake nga kamupene mo o raatau mekameka tuku me nga mahi whakangao.Ko te nui ake o nga korero ka taea e koe te whakarato, ka pai ake koe.Ko tetahi tauira o te maarama ko te whakamohio ki nga kaihoko mena kei reira etahi rauropi kua whakarereketia ira (GMO) kei reira.Ko etahi o nga kawanatanga e hiahia ana ki tenei tapanga, ko etahi kaore.Ahakoa he aha nga ture, ka hiahia nga kaihoko ki te whakatau whakaaro mo te kai e kai ana, e inu ana.
I runga i te taumata kamupene, ka taea e nga kaihanga CPG te whakamahi i nga waehere QR hei whakarato i etahi atu korero mo nga hua motuhake.Ka tukuna e Label Insights nga waehere kua whakaritea e hono ana ki nga wharangi taunga e pa ana.
7.Nga rongo o te ao
Kua hono te ipurangi ki te ao penei i mua ake nei, ko te tikanga he maha atu nga ahurea ka kitea e nga kaihoko.Ko te huarahi pai ki te wheako i tetahi ahurea hou ko te whakamatau i ana kai.Waimarie, ka whakawhiwhia e nga paapori pāpori he maha o nga whakaahua reka me te hae.
Wā tuku: Noema-08-2022